سرینگر۔ 26؍ اپریل:
جموں و کشمیر انتظامیہ نے مرکز کے زیر انتظام علاقے میں 8000 ہیکٹر اراضی پر جوار کی روایتی فصلوں کی کاشت کو بحال کرنے کا ہدف مقرر کیا ہے۔یہ عمل جموں خطہ کے 10 اضلاع میں 100 فیصد سبسڈی کے ساتھ کسانوں کو باجرا کی سات اقسام کے بیج فراہم کرنے سے شروع ہوگا۔انتظامیہ نے اس سال فروری میں مرکز کے زیر انتظام علاقے میں جوار کی پیداوار اور کھپت کو فروغ دینے اور بڑھانے کے علاوہ غذائی اناج کو فروغ دینے کے لیے 15 کروڑ روپے کے پروجیکٹ کو بھی منظوری دی تھی۔
عہدیداروں نے کہا کہ اس پروجیکٹ کا مقصد تقریباً 8,000 ہیکٹر اراضی میں اگنے والی روایتی باجرا کو بحال کرنا اور فی ہیکٹر پیداوار کو 10 سے 20 کوئنٹل سے دوگنا کرنا ہے۔ایگریکلچر پروڈکشن ڈپارٹمنٹ کے ایڈیشنل چیف سکریٹری جناب اٹل ڈولو نے کہا کہ اس پروجیکٹ کو، جو تین سال کی مدت میں نافذ کیا جائے گا، اس کا مقصد باجرے کی کاشت کو فروغ دینا، ان کی قیمت میں اضافہ اور کسانوں کے لیے کاروباری مواقع پیدا کرنا ہے۔پروجیکٹ کے ایک حصے کے طور پر، محکمہ زراعت نے جوار اگانے کے لیے 1,400 ہیکٹر کا رقبہ مختص کیا ہے اور کسانوں کو 100 فیصد سبسڈی کے ساتھ بیج فراہم کیے جا رہے ہیں۔ ‘ ‘سال 2023 جوار کا بین الاقوامی سال ہے۔
جموں ڈویژن میں محکمہ زراعت نے جوار کی پیداوار کے لیے 1400 ہیکٹر رقبہ مختص کیا ہے۔ ہمارے پاس باجرے کی سات مختلف اقسام ہیں۔ ہم جموں ڈویژن کے 10 اضلاع کے ارد گرد 100 فیصد سبسڈی پر کسانوں کو بیج فراہم کرنے جا رہے ہیں، ‘ ‘ جوائنٹ ڈائریکٹر زراعت (ان پٹ( اے ایس رین نے کہا کہ یہ بیج پانی سے مزاحم اور گیلی زمینوں (کنڈی زمین( کے لیے اچھے ہیں۔ ”ہم نے علاقوں کا انتخاب کیا ہے اور جلد ہی کسانوں میں بیج تقسیم کریں گے۔ یہ ایک اعلیٰ قیمت والی فصل ہے اور اس کی برآمدی مانگ بہت زیادہ ہے۔رین نے کہا کہ اگر کوئی کسان چھوٹا پروسیسنگ پلانٹ شروع کرنا چاہتا ہے تو حکومت 4 لاکھ سے 5.25 لاکھ روپے سبسڈی فراہم کر رہی ہے۔ انہوں نے کہا، ‘ ‘ہم باجرے کے ریستوراں کو بھی فروغ دے رہے ہیں اور جوار پر مبنی کھانا متعارف کرانے کے لیے انہیں 2 لاکھ روپے کی سبسڈی فراہم کر رہے ہیں۔
جوار کو موسمیاتی تبدیلیوں میں لچک کی وجہ سے ‘ ‘معجزہ اناج ‘ ‘ یا ‘ ‘مستقبل کی فصل ‘ ‘ کے نام سے جانا جاتا ہے۔ حکام نے کہا کہ وہ خشک سالی کے شکار علاقوں میں اگ سکتے ہیں اور انہیں بڑی مقدار میں پانی یا بیرونی آدانوں کی ضرورت نہیں ہوتی ہے، جس سے وہ جموں اور کشمیر میں چھوٹے پیمانے پر کسانوں کے لیے ایک مثالی فصل بن جاتے ہیں۔مرکز جوار کی کاشت، پروسیسنگ اور مارکیٹنگ کو فعال طور پر فروغ دے رہا ہے اور ماضی میں 2018 کو ‘جوار کا قومی سال ‘ قرار دیا گیا تھا۔اقوام متحدہ کی جنرل اسمبلی نے ہندوستانی حکومت کی درخواست پر عمل کرتے ہوئے 2023 کو ‘جوار کا بین الاقوامی سال ‘ قرار دیا ہے تاکہ صحت کے فوائد اور جوار کی پائیدار پیداوار اور استعمال کے بارے میں شعور اجاگر کیا جا سکے۔ جناب ڈولو نے کہا کہ حکومت کاشتکار برادری میں باجرے کے بارے میں بیداری پیدا کرنے پر بھی توجہ مرکوز کر رہی ہے۔ ‘ ‘بڑھتی ہوئی بیداری اور باجرے کی مقبولیت کے باوجود، ان کی پیداوار اور کھپت ابھی تک محدود ہے اور کئی چیلنجز ہیں جن سے نمٹنے کی ضرورت ہے۔ ایک اہم چیلنج کسانوں اور صارفین میں باجرے کے بارے میں بیداری اور معلومات کی کمی ہے۔
