سرینگر /و زیر اعظم نریندر مودی جی کی دور اندیش قیادت میں اقوام متحدہ نے 2023 کو جوار کا بین الاقوامی سال قرار دیا ہے۔ ہندوستان کے ملیٹ مشن کے ساتھ ہم آہنگی میں، للت سوری ہاسپیٹلٹی گروپ جو ایک سرکردہ ہندوستانی مہمان نوازی کے برانڈ ہیں،نے شری انّ مہم شروع کی ہے۔ کشمیر میں لانچ ایونٹ، جو بدھ کے روز، للت ہوٹل، سری نگر میں منعقد ہوا، اس میں شہر کی ممتاز شخصیات نے شرکت کی جنہوں نے جوار کی غیر معمولی غذائیت اور استعداد کے بارے میں بیداری پیدا کرنے کے لیے فورسز میں شمولیت اختیار کی۔
جوار، متنوع اقسام کے ساتھ ایک گھریلو فصل، اپنے متعدد صحت کے فوائد اور کسانوں کے ذریعہ معاش کو سہارا دینے کی ان کی صلاحیت کی وجہ سے دی للت گروپ کی طرف سے خاصی توجہ حاصل کی ہے۔ شری ان، مہم عوام کو باجرے اور پائیدار مستقبل کو فروغ دینے میں ان کی اہمیت کے بارے میں آگاہ کرنا چاہتی ہے۔
تقریب کا آغاز مہمان خصوصی کے ایک بصیرت انگیز خطاب سے ہوا، جس نے اس اقدام کے تصور اور اہمیت کو بیان کیا۔ حاضرین کو ایک شاندار پلیٹڈ کھانے سے نوازا گیا جس میں باجرا پر مبنی پکوانوں کی ایک وسیع رینج شامل تھی۔ کھانے کے بعد، ایک دلکش میڈیا بات چیت نے شرکاء کو جوار کے صحت کے فوائد اور استعداد کے بارے میں گہرائی سے آگاہی حاصل کرنے کا موقع فراہم کیا۔ لانچ کو یادگار بنانے کے لیے، ہر مہمان کو گھر میں تیار کی جانے والی راگی کوکیز کا ایک ڈبہ اور جوار کی ابتدا اور صحت کے فوائد پر روشنی ڈالنے والا ایک معلوماتی کتابچہ ملا۔
اس کے بعد، للیت گروپ پورے ہندوستان میں اپنے تمام آؤٹ لیٹس پر ایک ماہ کے لیے صحت مند ملیٹ مینو پیش کرے گا، بشمول 24/7، اوکو، اور بلوچی، ہر شہر کے ایگزیکٹو شیف مینو کی نمائش میں اہم کردار ادا کریں گے۔شیف روی کانت، دی للت نئی دہلی کے ایگزیکٹو شیف نے صحت مند باجرے کے مینو کے لیے اپنے جوش و خروش کا اظہار کرتے ہوئے کہا کہ صحت مند باجرے کا مینو ہندوستان کے بھرپور پاک اور زرعی ورثے کا جشن ہے۔ جوار نہ صرف غذائیت سے بھرے ہوتے ہیں، بلکہ یہ ایک پائیدار حل بھی فراہم کرتے ہیں جو ہماری فلاح و بہبود اور ہمارے کسانوں کی روزی روٹی دونوں کو فائدہ پہنچاتا ہے۔صحت مند باجرے کا مینو جوار پر مبنی پکوانوں کی ایک صف کا حامل ہے، جو متنوع ذائقوں اور ترجیحات کو پورا کرتا ہے۔
