جموں 27مارچ:
مختلف زراعت /باغبانی مصنوعات کی شیلف لائف کو بڑھا کر فصل کو ہونے والے نقصانات کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ کسانوں کی طرف سے سے فصلوں کی فروخت کی پریشانی کے مسئلے کو حل کرنے کیلئے جموں و کشمیر حکومت نے ان کی حوصلہ افزائی کی ہے اور اسٹوریج ( سی اے ) کی سہولیات دستیاب کروا کر ان کی مدد کی ہے ۔
گذشتہ دو برسوں کے دوران کسانوں کی آمدنی بڑھانے ، خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے اور جموں و کشمیر کی اقتصادی ترقی کو تیز کرنے کیلئے جموں و کشمیر کے زراعت اور اس سے منسلک شعبے کو تبدیل کرنے کیلئے ایک ساز گار ماحول بنایا گیا ہے ۔ حکومت نے زراعت /باغبانی کی پیداوار میں اضافے اور فصل کے معیار کو بڑھانے کیلئے کئی ٹھوس اقدامات کئے ہیں اور خاص طور پر نجی شعبے میں پوسٹ ہارویسٹنگ منیجمنٹ انفراسٹرکچر پر خصوصی توجہ دی ہے ۔
کشمیر میں کولڈ سٹوریج میں رکھے گئے سیب کسانوں کو مانگ کے مطابق ان کی مرضی کے مطابق سامان بیچ کر زیادہ بہتر نرخ حاصل کرنے میں مدد کرتے ہیں ۔
باغبانی کے ایک سینئر افسر نے بتایا کہ ذخیرہ شدہ سیب کا 10 کلو گرام کا ڈبہ کم از کم 1000 روپے اور سیب کے معیار اور رنگ کے لحاظ سے سب سے زیادہ قیمت کے طور پر 1800 روپے میں فروخت ہوا ہے ۔ سیب کے کاشتکاروں اور تاجروں کے مطابق یہ قیمتیں سیب کے سیزن کے موسم میں ملنے والے نرخوں سے نسبتاً زیادہ ہیں ۔ لاسی پورہ پلوامہ ، اگلر شوپیاں اور شمالی کشمیر کے کچھ علاقوں میں قائم کولڈ اسٹوریج میں تقریباً 2.5 لاکھ میٹرک ٹن سیب ذخیرہ کرنے کی گنجائش ہے ۔ انہوں نے یہ بھی کہا کہ حکومت کی مدد سے کولڈ اسٹورز کشمیر میں اے گریڈ سیبوں کو زیادہ قیمت پر لانے میں مدد کریں گے جو کہ تقریباً 8 لاکھ میٹرک ٹن ہیں اور ماضی میں وادی میں سی اے اسٹورز کی ناکافی دستیابی کی وجہ سے ان کی اصل قیمت سے کم قیمت پر فروخت ہوئے ہیں ۔
اعلیٰ کثافت اے گریڈ کے سیب کی پیداوار کو پورا کرنے کیلئے ان کولڈ اسٹورز کی بہت ضرورت ہے جسے محکمہ باغبانی کشمیر نے بڑے پیمانے پر شروع کیا ہے ۔ ڈائریکٹر جنرل ہارٹیکلچر کشمیر اعجاز احمد بٹ نے کہا کہ محکمہ وادی میں کٹائی کے بعد کے بنیادی ڈھانچے کو مضبوط بنانے کیلئے پرعزم ہے اور وادی میں سی اے اسٹورز ، پروسیسنگ یونٹس وغیرہ جیسے بنیادی ڈھانچے کو تیار کرنے کیلئے ہر ممکن موقع کی تلاش کر رہا ہے ان کے ذریعے باغبانوں کو خدمات فراہم کی جاتی ہیں ۔ انہوں نے کہا کہ فی الحال ہم نئے کاروباری افراد کی حوصلہ افزائی کر رہے ہیں کہ وہ سالانہ پیداوار کو پورا کرنے کیلئے حکومتی تعاون کے ساتھ سی اے سٹوریج کی گنجائش قائم کریں جس کی وجہ سے فروخت میں پریشانی نہیں ہو گی ۔
انہوں نے تاجروں سے کہا کہ وہ آگے آئیں اور سی اے اسٹور اور دیگر پوسٹ ہارویسٹ یونٹس قائم کریں اور محکمہ ہر ممکن مدد فراہم کرے گا ۔
ڈی جی نے مزید کہا کہ سی اے اسٹورز جیسے بہتر پوسٹ ہارویسٹ انفراسٹرکچر کشمیری سیب کو سال بھر مارکیٹ میں رکھنے میں مدد کرے گا اور کسانوں کو ان کی پیداوار کا اچھا منافع ملے گا ۔ انہوں نے مزید کہا کہ ہائی ڈینسٹی پر سوئچ کرنا پرائیویٹ پلیئرز کیلئے سرکاری امداد کے ساتھ کولڈ اسٹورز کی سہولیات کا بنیادی ڈھانچہ زیادہ موثر ثابت ہو گا ۔
دستیاب اعداد و شمار کے مطابق کشمیر میں سالانہ 20 لاکھ میٹرک ٹن سیب پیدا ہوتے ہیں ۔ اس بات کو یقینی بنانے کیلئے کہ کشمیر کے کسانوں کو ان کی مصنوعات کے بہتر نرخ ملیں اور وہ پھلوں کے ضائع ہونے کے خوف سے اپنی پیداوار نسبتاً کم قیمت پر فروخت کرنے پر مجبور نہ ہوں ، لفٹینٹ گورنر انتظامیہ کسانوں کو سبسڈی ، ٹیکنالوجی ، مشینری اور آلات کے ساتھ مسلح کرنے کیلئے انتھک محنت کر رہی ہے ۔ باغبانی کا محکمہ 50 فیصد سبسڈی کے ساتھ سی اے اسٹوریج قائم کرنے میں دلچسپی رکھنے والے کاروباری افراد کی مدد کرتا ہے ۔
سی اے اسٹوریج سسٹم کھانے کی اشیاء کو طویل مدت تک محفوظ رکھنے کیلئے نمی اور درجہ حرارت کے علاوہ آکسیجن ، کاربن ڈائی اکسائیڈ ، نائیٹروجن کی بہترین فراہمی کو یقینی بناتا ہے ۔
ڈائریکٹر جنرل ہارٹیکلچر کشمیر کے مطابق پچھلے کچھ برسوں کے دوران پوسٹ ہارویسٹ پر خصوصی توجہ دی گئی ہے ۔ ڈائریکٹر جنرل ہارٹیکلچر کشمیر نے یہ بھی کہا کہ ان کوششوں کے نتیجے میں سی اے اسٹوریج میں 700 فیصد اضافہ ہوا ہے اور اس کی صلاحیت 2015-16 میں 25000 ایم ٹی سے بڑھ کر 2021-22 میں 2 لاکھ ایم ٹی تک پہنچ گئی ہے جس میں اگلے سال میں مزید 25000 ایم ٹی کا اضافہ کیا جائے گا ۔
ایک کسان علی محمد بٹ کا کہنا ہے کہ کولڈ اسٹوریج کے قیام سے نہ صرف کاشتکار بلکہ صارفین کو بھی فائدہ ہو گا ۔ اشرف نے دعویٰ کیا کہ ’’ وہ دوسرے ممالک جیسے امریکہ اور نیوزی لینڈ سے درآمد شدہ سیب کی خریداری کیلئے زیادہ قیمت ادا کرتا ہے ، لیکن و ہ سال کے کسی بھی وقت مقامی سیب مناسب قیمت پر خرید سکتا ہے ۔ ‘‘ انہوں نے مزید کہا کہ سی اے اسٹورز کی دستیابی کشمیری سیب کو سال بھر مارکیٹ میں رکھنے میں مدد کرے گی جو کہ ملک کی معیشت کو بڑھانے میں مدد کرے گی ۔ کئی خلیجی ممالک کے سی ای اوز کے حالیہ دورہ کشمیر سے یہاں سرمایہ کاری کے مواقع تلاش کرنے سے جموں و کشمیر میں فصل کے بعد کا بنیادی ڈھانچہ بنانے میں بھی مدد ملے گی ۔
لفٹینٹ گورنر مسٹر سنہا نے کہا ’’ گذشتہ دو برسوں میں جموں و کشمیر میں ایک بڑی تبدیلی شروع ہوئی ہے خاص طور پر اگر میں سرمایہ کاری ، صنعت اور کاروبار کے بارے میں بات کروں ‘‘ ۔’’ آج صبح ہم نے کئی علاقوں اور مسائل پر تبادلہ خیال کیا ہم نے ان کے سی ای اوز کے خدشات کی نشاندہی کی ہے اور خاص طور پر صحت اور طبی تعلیم ، رئیل اسٹیٹ ، مہمان نوازی ، فوڈ پروسیسنگ ، کولڈ اسٹوریج اور کولڈ چین اور تعلیم میں کم از کم وقت میں ان کے ازالے کی یقین دہانی کرائی ہے ۔
مسٹر سنہا نے کہا کہ حکومت کو امید ہے کہ اگلے چھ مہینوں میں 70000 کروڑ روپے سے زیادہ کی سرمایہ کاری آئے گی۔ پچھلے سال ہمارے پاس کل 15000 کروڑ روپے کی بیرونی سرمایہ کاری تھی ۔ اب تک ہم نے تقریباً 27000 کروڑ روپے کی سرمایہ کاری کی تجاویز کو منظوری دی ہے ہمیں امید ہے کہ اگلے چھ مہینوں میں یہ 70000 کروڑ روپے سے تجاوز کر جائے گی ۔
